ラフランス 山形

ラフランスの本場山形県内陸産限定。
地元でもおいしいと評判の達人農家による味の競演!

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お届け時期について

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今年のラフランスの発送時期は今の所以下の予定です。

◎ラフランス-11月上旬から
◎ゴールドラフランス-12月上旬から
◎メロウリッチ-12月上旬から

一番美味しい時期に
一番新鮮な状態で
お届けしたいから…。

申し訳ありませんが、ラフランス の発送日の指定はできません。
どうぞご了承ください。
気候条件などに左右されやすいラフランスは、収穫時期が毎年異なります。そのため発送日の指定ができかねますことをご了承ください。

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美味しさの秘密

美味しさの秘密

1.好適な自然環境

夏涼しく雨が少ないという山形の気候風土がラフランス栽培に好適な環境になっています。

2.生産農家の努力

栽培法や出荷法などで地元の生産農家が長年工夫と努力を積み重ねています。

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ラフランス専門農家
ラフランス 上山のラフランス農家 高畠のラフランス農家 天童のラフランス農家

なめらかな舌触りと高貴な味わいは、まるで香り高い天然のクリームケーキ。 身も心もとろける最高級のグルメラフランスをつめたく冷やしてどうぞ召し上がれ。

ラフランス
「え、洋梨ってこんなに美味しいの!?」。思わずそう叫んでしまいそうなのが、マンゴーと並び果物の女王とも称される「ラフランス」。貴婦人を思わせる気品ある芳しい香り、クリームのような柔らかくとろける食感、そして口いっぱいにじゅわっと広がるたっぷりのあま〜い果汁…。
  でこぼこした無骨な外観からは想像もできないような高貴で豊潤な味わいを秘めるこのラフランスは、まさに西洋梨の最高峰。なかでも生産量日本一を誇る山形県内陸産のラフランスは、まるでシルクのようとも形容されるなめらかな舌触りとバターにも似たクリーミイな肉質、そして絶妙な甘さで他の追随を許さない名実ともに日本一と呼ぶにふさわしい最高級ラフランスです。

【安心してお召し上がりいただくための情報】

放射能の影響について現在、山形県では安全が確認されております。

原発事故による放射能の影響について山形県の調査では
現在、水、土壌、農作物などすべてにおいて 安全が確認されております。
どうぞ安心してお召し上がり下さい。

詳しくはこちら(山形県放射線安全情報)→


贈答用に最適
シンデレラフルーツ 幸せの果実ラフランス

ラフランス

ラフランスが幸せの果実・シンデレラフルーツと呼ばれるわけは?→ラフランス


おすすめ情報

黒田果樹園 特選ラフランス 5kg

価格(税込) 5,000 円

オススメ

黒田果樹園 特選ラフランス 3kg

価格(税込) 3,500 円

オススメ!

ラフランス サイズの目安

ラフランス

最上川回廊フルーツラインから


山形県内陸、最上川沿いに
広がる「フルーツライン」から
名実ともに日本一のラフランスをお届けします。


ラフランス産直市場_山形県ラフランス、さくらんぼ、りんご、桃、ぶどう、プラム、スイカ、柿…。じつにさまざまな果物が豊富に穫れる山形県はまさに知る人ぞ知る果物の一大生産地。ところで、それらの産地のほとんどが内陸部にあるということをご存知でしょうか? 左の地図をご覧になればわかるように、山形県は人の顔をしていますが、その口元から耳にかけて、そうした生産地が集積しているのです。山形県を南北に貫く最上川沿いに広がるこのフルーツライン、ラフランス産直市場では、このフルーツラインのなかでも、美味しいと地元でも評判の生産農家と直接契約。選りすぐりの最上級のラフランスだけをお届けしています。



ラフランスの美味しい食べ方


ラフランスラフランスの食べごろサインをお見逃しなく。指で押して「跡」が残るようになったら食べごろです。

ラフランスを美味しく食べるには、「食べごろ」を見分けることが大切です。じつは収穫したばかりのラフランスは実も固くゴツゴツした歯触りで、おせじにも美味しいとはいえません。
 ところが、これを一定期間常温で放置しておく(=追熟といいます)と、やがて芳しい香りが漂いはじめ、果肉もとろりと柔らかくなってきて、しだいにラフランス本来の味へと変化してくるのです。

●軸の周りを指で軽く押して「跡」が残るぐらいの柔らかさになれば食べごろです。
●追熟が進むにつれて香りが強くなってきますが、表面の皮の色はほとんど変わらないのでご注意ください。
●長く保存しておきたい時は、冷蔵庫にお入れください。
●常温と冷蔵の二カ所に置けば、時期をずらしてお召し上がりいただけます。

ラフランスは、食べる1〜2時間前に冷蔵庫に入れ、冷やしてから食べるとなおいっそう美味しく召し上がれます。

店長ごあいさつ

ラフランスは、栽培地域によってはもちろん、農園によっても、また樹によっても微妙に味が異なります。
そのため、本当に美味しいラフランスを選ぶのはじつは地元の人でも至難の技。
当店では美味しさはもちろん、安全性への取り組みや地球環境への意識など、当店独自の厳しいチェックをくぐり抜けた「優良農家」のラフランスだけを選りすぐってお届けしています。

店長ごあいさつ

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ラフランス産直市場では補完通貨(地域通貨)ワットシステムの受け入れを通じて人間と環境にやさしい持続可能な社会づくりを支援しています。

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(一商品あたり)
■新発券1kW
(100円相当)まで
■既発券2kW
(200円相当)まで

例:ラフランス1箱
(定価5,200円)のケース
◎ 新発券の場合
5,100円+1kW
◎既発券の場合
5,000円+2kW
という計算になります。

補完通貨について
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