ラフランスの本場山形県内陸から達人農家直送

ラフランスの本場山形県内陸産限定。
地元でもおいしいと評判の達人農家による味と技の競演!

今年のラフランスの発送は
11月上旬からとなります。

一番美味しい時期に
一番新鮮な状態で
お届けしたいから…。

申し訳ありませんが、
ラフランスの発送日の
指定はできません。
どうぞご了承ください。

気候条件などに左右されやすいラフランスは、収穫時期が毎年異なります。そのため発送日の指定ができかねますことをご了承ください。
さくらんぼ産直市場 杜の市

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なめらかな舌触りと高貴な味わいは、まるで香り高い天然のクリームケーキ。
身も心もとろける最高級のグルメラフランスをつめたく冷やしてどうぞ召し上がれ。

「え、洋梨ってこんなに美味しいの!?」。思わずそう叫んでしまいそうなのが、マンゴーと並び果物の女王とも称される「ラフランス」。貴婦人を思わせる気品ある芳しい香り、クリームのような柔らかくとろける食感、そして口いっぱいにじゅわっと広がるたっぷりのあま〜い果汁…。
  でこぼこした無骨な外観からは想像もできないような高貴で豊潤な味わいを秘めるこのラフランスは、まさに西洋梨の最高峰。なかでも生産量日本一を誇る山形県内陸産のラフランスは、まるでシルクのようとも形容されるとろけるような舌触りとクリーミイな肉質、そして絶妙な甘さで他の追随を許さない名実ともに日本一と呼ぶにふさわしい最高級ラフランスです。

贈答用に最適
シンデレラフルーツ 幸せの果実ラフランス

ラフランスが幸せの果実・シンデレラフルーツと呼ばれるわけは?→

いずれも美味しいと地元で評判の
達人農家が育てた最高級のラフランス。
ジューシーで薫り高い果汁が
口いっぱいに広がります。

 


山形県知事認定のエコファーマー黒田潤氏が愛情込めて育て上げたヘルシー&ジューシーな最高級ラフランス。大玉(4L〜5L)6個入りのお手軽パック。見た瞬間誰もが驚く超大玉。高級感あふれるオリジナルパッケージで贈答用に最適です!
特大ラ・フランス
2kgパック
(4L〜5L 6玉)
2,500円(税込)
厳選された最高品質の超大玉グルメラフランスだけを豪華な桐箱に丁寧に手詰めした当農園最高ランクのギフトセットです。特別なあの方への贈り物にどうぞご利用ください。お歳暮やご年始の贈答にも間に合います。
超大玉ラフランス
桐箱詰贈答用パック
(6個入り)
5,200円(税込)
糖度14.6度。日本最古のラフランス農園が贈る極上グルメラフランス。ラフランスの故郷高畠から80有余年の歴史をもつ老舗ラフランス栽培農家がお届けする味に自信の絶品ラフランス。
特選ラフランス
3kgパック
2L 10玉
3,200円(税込)
山形県知事認定のエコファーマー黒田潤氏が愛情込めて育て上げたヘルシー&ジューシーな最高級ラフランス。大玉12〜14個入り。見た瞬間誰もが驚く超大玉。高級感あふれるオリジナルパッケージで贈答用に最適です!
特大ラフランス
5kgパック
(12〜14個入り)
5,000円(税込)



ラフランス サイズの目安


最上川回廊フルーツラインから

ラフランス産直市場_山形県山形県内陸、最上川沿いに
広がる「フルーツライン」から
名実ともに日本一のラフランスをお届けします。


ラフランス、さくらんぼ、りんご、桃、ぶどう、プラム、スイカ、柿…。じつにさまざまな果物が豊富に穫れる山形県はまさに知る人ぞ知る果物の一大生産地。ところで、それらの産地のほとんどが内陸部にあるということをご存知でしょうか? 左の地図をご覧になればわかるように、山形県は人の顔をしていますが、その口元から耳にかけて、そうした生産地が集積しているのです。山形県を南北に貫く最上川沿いに広がるこのフルーツライン、ラフランス産直市場では、このフルーツラインのなかでも、美味しいと地元でも評判の生産農家と直接契約。選りすぐりの最上級のラフランスだけをお届けしています。

美味しい食べ方

ラフランスラフランスの食べごろサインをお見逃しなく。指で押して「跡」が残るようになったら食べごろです。

ラフランスを美味しく食べるには、「食べごろ」を見分けることが大切です。じつは収穫したばかりのラフランスは実も固くゴツゴツした歯触りで、おせじにも美味しいとはいえません。
 ところが、これを一定期間常温で放置しておく(=追熟といいます)と、やがて芳しい香りが漂いはじめ、果肉もとろりと柔らかくなってきて、しだいにラフランス本来の味へと変化してくるのです。



●軸の周りを指で軽く押して「跡」が残るぐらいの柔らかさになれば食べごろです。
●追熟が進むにつれて香りが強くなってきますが、表面の皮の色はほとんど変わらないのでご注意ください。
●長く保存しておきたい時は、冷蔵庫にお入れください。
●常温と冷蔵の二カ所に置けば、時期をずらしてお召し上がりいただけます。


ラフランスは、食べる1〜2時間前に冷蔵庫に入れ、冷やしてから食べるとなおいっそう美味しく召し上がれます。
 
ラフランスは、同じ山形産といっても栽培地域によっても農園によっても、また樹によっても(!)味が違います。
そのため、本当に美味しいラフランスを選ぶのはじつは地元の人でも至難の技。
当店では地元でも美味しいと評判のラフランス農家の中でも、私小関紹子が、実際に食べて「これは美味しい!」と納得した農家とだけ直接契約。その中でも選りすぐりのラフランスだけをお届けしています。
山形県内陸産の
ラフランスが
美味しいわけは?

1.好適な自然環境
夏涼しく雨が少ないという山形の気候風土が全国的にみてもラフランス栽培に好適な環境になっています。
2.生産農家の努力
栽培法や出荷法などで地元の生産農家が長年工夫と努力を積み重ねています。
ラフランス産直市場では補完通貨(地域通貨)ワットシステムの受け入れを通じて人間と環境にやさしい持続可能な社会づくりを支援しています。


ワットシステム

i-WAT

WAT受入れ比率

(一商品あたり)

■新発券1kW
(100円相当)まで
■既発券2kW
(200円相当)まで

例:ラフランス3kg箱
(定価3,500円)のケース

◎ 新発券の場合
3,400円+1kW

◎既発券の場合
3,300円+2kW

という計算になります。
生産量日本一 ラフランスの里から農家直送
ラフランス産直市場
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